Dieta Dąbrowskiej a bieganie [dzień 01, niedziela]

Jakby mało było biegania to dorzuciłem sobie jeszcze dietę. NIe, nie chodzi o zrzucenie kilogramów (chociaż 3 ubyły niewiadomo jak i kiedy) a co by się oczyścić. I małżonkę wesprzeć nie tylko moralnie.

Zasady diety warzywno - owocowej zostały wyłuszczone na stronie autorki ale dla tych, co tl;dr podsumowanie w punktach poniżej:

• czas trwania: od kilku dni do kilku tygodni
• warzywa niskoskrobiowe takie jak: korzeniowe (marchew, buraki, seler, pietruszka, rzodkiew), kapustne (kapusta, kalafior, brokuł), cebulowe (cebula, por, czosnek), dyniowate (dynia, kabaczek, ogórki), psiankowate (pomidor, papryka), liściaste (sałata, natka pietruszki, zioła).
• owoce niskocukrowe takie jak: jabłka, grejpfruty, cytryny i nieduże ilości jagód.
• szczególnie cenne są zielone soki, które pochodzą z zielonych pędów roślin. Przykłady zielonych pędów na soki: natka pietruszki, seler naciowy, botwina, mniszek, pokrzywa, szczaw, szpinak, brokuł, kapusta, sałata, kiełki lucerny, trawa z pszenicy.
• warzywa i owoce można jeść na surowo, w postaci surówek, zup warzywnych przyprawianych ziołami, warzyw duszonych, pieczonych.
• wśród napojów poleca się picie: wody, soków warzywnych i owocowych, herbat owocowych lub ziołowych, kompotów bez cukru, wywarów z warzyw.
• w czasie kuracji nie należy spożywać żadnych innych pokarmów jak np. chleba, kasz, oleju itp. Również nie należy pić kawy, mocnej herbaty, alkoholu, ani palić papierosów.

Do rzeczy, jak było w dniu pierwszym? Dzień zacząłem od biegu. Po raz pierwszy wziąłem ze sobą malutką wodę bo głowa troche męczyła od delikatnego, pourodzinowego odwodnienia. Po raz pierwszy też miałem na sobie profesjonalną koszulkę oraz skarpetki. Jak się 20 kilomterów później okazało, te trzy rzeczy sprawiły się wyśmienicie. Koszulka jak marzenie, skarpetki fiu fiu a woda energii doda! Ciężko czasem wyjaśnić powód radości człowiekowi spoza branży, naprawdę...

Biegam na czczo, wiec dieta nieszczególnie mnie uderzyła, w następnych dniach będzie można jakikolwiek oddżwięk sprawdzić. Nie będę ukrywał, ze ssało w żołądku i trochę senny byłem.

Co zatem zjadłem i wypiłem pierwszego dnia?

• 350 ml wody
• 330 ml wody
• 330 ml wody
• 250 ml herbatka z melisy
• 125 ml woda z cytryną
• 250 ml soku z jabłek, buraka, jarmużu i marchwi
• jabłko
• ogórek
• 4 zapiekane cukinie z pomidorem, czerwona cebulą, papryką, bazylią, pietruszką, rozmarynem, tymiankiem, czosnkiem, pieprzami i oregano
• 1.5 grapefruita
• 330 ml wody
• marchew
• sałatka z pomidora, cebuli, ogórka
• ogórek